Bereidingswijze

Bereidingswijze:

Bereidingstijd 25 minuten.

Aantal personen: 4

Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak ondertussen de blokjes tofu, samen met de sojasaus, in 10-15 minuten goudbruin en knapperig.

Haal uit de pan en zet even apart. Doe de sesamolie in dezelfde pan en bak de rode peper en gember even kort aan. Voeg dan de champignons toe en bak 5 minuten.

Voeg op het laatst de rode kool en taugé toe en bak nog 3 minuten mee. Verdeel de noodles over 4 borden en schep de groente en de tofu eroverheen. Maak af met de lente-ui.

Ingrediënten

Ingrediënten:

4 pakjes PowerSlim noodles
200 g tofu in blokjes
400 g champignons
100 g rode kool
100 g taugé
2 cm verse gember, heel fijn gesneden
2 lente-uitjes in ringen
1 rode peper, heel fijn gesneden
2 el sesamolie
2 el Kikkoman sojasaus